ムクのイエにて、塩麴と醬油麹の2種類が作れるワークショップを開催いたします。
材料は、「量り売りSHOP 日々のこと」で購入して作ります。
当日は、簡単にできるおかずをレクチャーします。
万能調味料として1度作ったら、また作りたくなること、間違いなしです！
一度は作ったことがある方や未経験の方まで、ランチを囲んでワイワイしながら麹レシピ話で盛り上がりましょ。
また、「日々のこと」さんによる商品量り売りも同時開催です。
容器や袋を持参して好きな分だけ、ワクワクしながらお買いを楽しんでくださいね。
詳しくは、草房さんの投稿をご確認のうえ
DMよりご予約ください。
| 開催日時 | 3月9日（木）10：00～12：00 |
|---|---|
| 場所 | 住まい工房ナルシマ「ムクのイエ」 |
| 持ち物 | エプロン、お手拭き、直径15cmくらいのボウル、カレースプーン、塩麹＆醬油麹を仕込むための容器2個(400〜500ml程度入る容器） ※ビン、タッパー、ホウロウなんでもok |
| 参加費 | 3,500円（材料、講座料、軽食込）※お支払いは現金でお願い致します |
| 講師 | 草房 延枝(クサフサ ノブエ）:いのちのじかん 産前産後スタッフ/自然素材yosagenaスタッフ |
