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イベント・見学会

イベント* 2025.04.16

塩麴workshop+量り売りSHOP日々のこと

塩麴workshop+量り売りSHOP日々のこと

塩麴&醤油麴でタレ作りワークショップ開催

発酵のチカラで毎日の食卓をもっと美味しく、もっと楽しく。
今回は、「塩麴」と「醤油麴」を使った自家製調味料作りを体験していただきます!
✔️ 塩麴&醤油麴の仕込み(各300g)
✔️ 麴を使った3種の手作りタレ実習
✔️ 作ったタレを使った軽食付きで試食タイムも◎

自然素材の料理家・草房延枝先生が丁寧にレクチャー。
初心者の方も安心してご参加いただけます😊

心も体も整う発酵の時間、ぜひ一緒に楽しみましょう✨
ご参加お待ちしています!

同時開催!出店 量り売りshop日々のこと

また、プラスチックフリー生活アドバイザー花田裕子さんによる量り売りを同時開催。
容器をご持参のうえお越しください♪

開催日 5月29日(木)
時間 10:00〜13:00
場所  住まい工房ナルシマ「ムクのイエ」
料金 4,000円(材料・講座・軽食込み)※お支払いは現金でお願いいたします
お申込み Instagram DMから:@kusafusa  @noienarushima