みそを仕込む季節となりました。
みんなでわいわいと味噌を仕込みませんか？
お子様と一緒に参加もOKです。
味噌を自分で仕込むと手間と完成するまでに時間がかかります。
でもその手間ひまかけた時間やゆとりが美味しいお味噌を作り上げます。
１人１人手に付いている常在菌も違うのでそれぞれに合ったお家の味噌が出来上がります。同じ材料で同じ用に仕込んでも味が違うのです。
仕込んでしまえば、あとはよい菌達に任せて出来上がりを待つだけ😊
菌と仲良く、たくさん愛でて、話しかけて作りましょう♡

使用する材料

• ・国産大豆　みずのはじまりさん
• ・米麹　まるみ麹本店の乾燥米麹
• ・天然塩

※麹と大豆は、日々のことさんで量り売りをしている商品を使います。

ワークショップ後はランチ付き♡

ワークショップの後は、あかりのありかの店主 ちかちゃんの心のこもった愛情たっぷりランチ付き♡
※お時間ない方は、ご相談下さい
＼ちかちゃんご飯／
季節の食材を使用したランチをご用意いたします。
お味噌やスパイスなど使った創作料理です。
（今回はveganではありません）
※写真は例です

お申し込み

@kusafusa DM または 住まい工房ナルシマ公式LINE ＠926loxwj

①お名前
②連絡先
※お子さんが一緒の場合はお知らせください
※キャンセルポリシー
材料の準備や仕込みがあるため１週間前よりキャンセル料がかかります。

◉この日は、量り売りshop日々のこと。の出店もあります。
ぜひ容器を持参してお買い物を楽しんで下さい。
好きな物を必要な分だけ、地球に優しいお買い物を♡