9月29日（日）【塩麹＆醬油麹でご飯のお供を作る会】を開催します
新米の季節♡ご飯にピッタリのご飯のお供を作りましょう
・醬油麹で食べるラー油
ナッツやごまを入れてザクザクとした食感のラー油を作ります
当日は、よだれ鶏を作食べるラー油をタレに使います
・塩麹で山形ダシ
ナス、きゅうり、オクラ、しそなどを塩麹と和えて作ります
今回は、
★麹やナッツを日々のことさん量り売りの商品を使用します
| 開催日時 | 9月29日（日） 10:00〜13:00 |
|---|---|
| 場所 | 住まい工房ナルシマ「ムクのイエ」 |
| 講師 | 草房 延枝(クサフサ ノブエ） |
| プロフィール | 命の時間 産前産後ケアサポーター 自然素材yosagenaスタッフ 子供の食物アレルギーをきっかけに手作り調味料や保存食、米粉を使って料理をするようになりました。 |
| 参加費 | 4,000円(材料、講座、軽食）※お支払いは現金でお願いします |
| WS内容 | ・塩麹＆醬油麹仕を各自仕込みます(各約300g） ・調理デモストレーション 食べるラー油 よだれ鶏 山形ダシ ・作ったお料理を一緒に食べましょう ・塩麹＆醬油少量おみやげ付 |
※キャンセルポリシー
材料の準備や仕込みがありますので
３日前から５０%、当日１００%かかります
※ 量り売りSHOP『日々のこと』さんの出店は都合により出店中止となりました
★そしてこの日は
日々のこと(@hibinokoto.hakariuri)さんの量り売り商品を購入できる日となってます
容器や袋を持参して好きな分だけ、わくわくしながお買いを楽しんでくださいね
