お料理上手なお客様に教えていただき、お気に入りのメニューです。
ピクルスは、半熟ゆで卵、ニンジン、きゅうり、パプリカ…ピクルス液には少しハチミツとクレイジーソルトを入れて、最後にオリーブオイルをたらします。
ハラペーニョサラダは、畑で収穫した新玉ねぎ、トマトを粗目に角切り、ハラペーニョはみじん切り、レモンのしぼり汁とクレイジーソルト少しで和えます。冷蔵庫で冷やして、フランスパンなどにのせて食べます。新玉ねぎなので食感が楽しめる大きさがおいしいと思います!
ローストビーフは簡単にできる豪華な料理です!家族だけで過ごした今年のGWでしたが、おうちでアウトドア気分を味わえるメニューのひとつになりました!